麵包布丁

自己做的核桃麵包沒吃完，隔天就變的比較硬，今天就變化一下，來做麵包布丁

1、先將麵包切小塊放在烤盅

2、打2顆蛋

3、牛奶約200ml+糖約15g(量自己斟酌)小火煮一下，糖融化了即可(可加奶油更香濃的但不夠健康)

4、將溫牛奶慢慢的倒入蛋液中，邊倒邊快速攪拌

5、將奶蛋液倒入麵包中壓一下麵包讓它吸飽汁液，再加上葡萄乾也要浸濕，任何喜歡的果乾均可加入

接著放在加了水的烤盤中，上下火100度汁液烤定型即可

上層麵包酥脆下層鬆軟，喜歡吃甜可灑糖粉喔！泡杯咖啡吃早餐了！

ps：這是2盤的份量