咖哩味噌鮭魚頭鍋

今天吃咖喱味噌鮭魚頭湯麵

食材：鮭魚頭、蔥、薑、蒜、香菜、蔬菜、玉米、蕃茄、貢丸

調味料：咖哩粉、味噌、胡椒鹽、酒

1、將所有的食材洗淨切丁

2、熱鍋加約2大匙油下鮭魚頭，有皮

那面朝下，

3、再下薑、洋蔥炒香

4、加蒜末、咖喱粉炒出香氣

5、加酒、水煮滾後下味噌調味

6、可加入喜歡的食材 ，今天加貢丸、蕃茄、玉米筍、麵條、白菜、菠菜，起鍋前下蔥粒、香菜即可，

一大鍋吃光光了！老公說，很好吃欸